|
Cannelloni Met Gehakt En Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 16 rolletjes cannelloni (Grand′Italia), 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 zak verse spinazie (300 gr, AH) 3 el. olijfolie, 300 gram rundergehakt, 2 pakjes soffrito (tomatensaus, Grand′Italia), 100 gram geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In grote pan heet water aan de kook brengen en cannelloni ca. 3 minuten koken. Cannelloni afspoelen met koud water en laten uitlekken. Oven voorverwarmen op 200 graden of gasovenstand 4. Ui en knoflook pellen en snipperen. Spinazie fijnsnijden. In braadpan olijfolie verhitten, ui en knoflook ca. 1 minuut fruiten. Gehakt toevoegen en in ca. 5 minuten rul bakken. Spinazie toevoegen en in ca. 3 minuten meebakken. Cannelloni vullen met mengsel. In ovenschaal 1 pakje soffrito schenken. Cannelloni erop leggen en tweede pakje soffrito erover schenken. Kaas erover strooien. Cannelloni in ca. 20 minuten gaar en goudbruin bakken.
|
|
|